Asparagus Day 2025
International Asparagus Days & International Berries Days:un’occasione imperdibile per l’ortofrutta d’eccellenza
Du 7 au 10 octobre 2025, Bordeaux deviendra le carrefour européen de deux filières de fruits et légumes qui, bien que différentes par leurs espèces, leurs cultures et leurs marchés, partagent des défis, des besoins et des opportunités. À cette date, les Journées Internationales de l'Asperge (JIA) et les nouvelles Journées Internationales des Fruits Rouges (JIB) fusionneront, un événement conjoint qui promet d'être une étape importante pour les producteurs, les chercheurs, les fournisseurs de technologies, les techniciens et les acteurs des deux filières.
Organisé par Macfrut, Befve&Co. et Interco Nouvelle-Aquitaine, l'événement vise à créer des synergies entre les chaînes d'approvisionnement des asperges et des fruits rouges, reconnaissant que de nombreux opérateurs et fournisseurs opèrent dans les deux.
Pourquoi cette fusion ?
- Complémentarité : plusieurs entreprises cultivent à la fois des asperges et des baies, et partagent des catégories de fournisseurs (pépinières, engrais, technologies), des chaînes de distribution et des problèmes de climat, de coût de la main-d'œuvre et de durabilité.
- Innovation partagée : variétés résistantes, techniques culturales adaptées au changement climatique, automatisation, utilisation efficace des ressources en eau et en sol.
- Économie et marchés mondiaux : la pression sur les prix, les coûts de la main-d’œuvre et les tendances de consommation (fruits exotiques, baies et alimentation saine) nécessitent une combinaison de force, de recherche et de stratégies commerciales.
Horaire : À quoi s'attendre du 7 au 10 octobre
L'événement se déroule sur quatre jours avec une variété d'activités : visites techniques, espace d'exposition, démonstrations pratiques sur le terrain, ateliers, conférences et visites spécialisées.
| Date | Activités principales |
|---|---|
| 7 octobre (mardi) | Une journée de visites techniques : pour l'asperge en Gironde (ex. Vignobles Bouillac, site de production de Lebourg) ; pour les petits fruits du Lot-et-Garonne (Pépinières St Armand, Fruits Rouges du Confluent, site Aquisol). |
| 8-9 octobre (mercredi et jeudi) | Salon professionnel au Planasa de Bordeaux : espace d'exposition, démonstrations sur le terrain (présentations de recherches sur les fraises, nouvelles variétés d'asperges, visites de myrtilles, replantation d'asperges). Atelier sur les innovations génétiques et les techniques d'amélioration des performances de production. |
| 10 octobre (vendredi) | Un circuit autour des petits fruits en Dordogne : visite du Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes de Lanxade, de la station expérimentale Invenio et de la ferme familiale Teychennè. |
Thèmes centraux qui seront abordés
Au cours de l’événement, plusieurs questions clés seront mises en évidence, qui ont un impact croissant sur la durabilité et la rentabilité des chaînes d’approvisionnement.
- Innovation variétale et génétique De nouvelles variétés d'asperges plus résistantes au stress abiotique (chaleur, sécheresse), aux maladies, ainsi que des variétés de baies avec une saveur, un rendement, une résistance et une durée de conservation améliorés.
- Techniques de culture avancées : replantation d'asperges, gestion des pépinières de petits fruits, techniques d'irrigation, protection durable des plantes et méthodes pour ralentir le stress causé par le changement climatique.
- Automatisation, robotique et mécanisation : pour réduire les coûts de main-d’œuvre et accroître l’efficacité. Des solutions innovantes pour la récolte, la gestion des sols et le suivi des cultures seront présentées.
- Durabilité environnementale et adaptation au changement climatique : réduction de l’impact environnemental, utilisation rationnelle de l’eau, protection des sols et gestion du changement climatique. Nouvelles pratiques agronomiques et génétiques pour relever les défis émergents.
- Économie, coûts de production, relations de marché. L'un des thèmes récurrents est la relation entre les coûts (main-d'œuvre, intrants, transport) et la valeur finale du produit. Il apparaît aujourd'hui que, dans les deux secteurs, « environ 3 kg de produit sont nécessaires pour rémunérer une heure de travail ». Ces données soulignent l'urgence d'améliorer le rendement, l'efficacité et la valeur.
Pourquoi EuroGreenTech est à ne pas manquer
En tant qu'entreprise travaillant sur les technologies vertes, l'innovation agricole et la durabilité des chaînes d'approvisionnement agroalimentaires, participer à l'IAD + IBD offre de multiples opportunités :
- Découvrir les technologies émergentes qui peuvent être adaptées ou développées davantage
- Établir des contacts avec des producteurs, des pépinières, des centres de recherche, des fournisseurs, des distributeurs intéressés par des solutions durables
- Contribuez avec vos propres solutions
- Observer les modèles français de gestion agronomique et comprendre comment ils peuvent être transférés ou adaptés au contexte italien ou méditerranéen
Défis et opportunités à exploiter
L’événement met en lumière certains défis importants qui, s’ils sont bien traités, peuvent devenir des opportunités concrètes :
- Coûts de main d'œuvre : Trouvez des solutions avec l'automatisation, réduisez les tâches manuelles coûteuses tout en maintenant la qualité.
- Variétés adaptées aux changements climatiques : stress hydrique, hausse des températures, altitudes différentes.
- Des marchés de plus en plus exigeants : sécurité alimentaire, résidus de pesticides, emballages durables, circuits courts, traçabilité.
- Coûts de l'énergie et de l'eau : améliorer l'efficacité, profiter des incitations publiques/européennes.
- Compétitivité internationale : qualité des produits, branding, marketing territorial, différenciation variétale.
Impact attendu pour l'Italie / pour l'Europe
- L'Italie fait partie des pays à fort potentiel pour l'asperge, mais elle a rencontré des difficultés ces dernières années en raison de la main-d'œuvre et de la chaleur estivale. Cet événement permettra de mieux comprendre les variétés résistantes, les méthodes d'optimisation des ressources en eau et l'amélioration génétique.
- Pour les baies (fraises, framboises, myrtilles et autres petits fruits), la demande augmente, même si des investissements sont nécessaires dans la sensibilité variétale, la logistique, les chaînes du froid et les technologies de conservation.
- L’Europe de l’Est et la Méditerranée peuvent se concentrer sur des technologies rentables, notamment pour répondre aux défis du changement climatique, des réglementations environnementales et du marché mondial.
La fusion des Journées Internationales de l’Asperge et des Journées Internationales des Fruits Rouges à Bordeaux de 7 à 10 octobre 2025 représente un tournant : non seulement pour le partage d’expertise, mais aussi pour le développement d’une vision partagée de la filière fruits et légumes, où durabilité, innovation et rentabilité vont de pair.
Pour EuroGreenTech, cet événement est l’occasion de se tenir au courant des avancées technologiques et agronomiques, de réseauter professionnellement, d’apporter de nouvelles idées au monde de la production agricole et de contribuer avec des projets concrets et tournés vers l’avenir.
Quel équipement allons-nous apporter ?
Lors de l'événement, nous présenterons deux types de machines électriques :
- EGT-ASPARAGO SE, un modèle de récolteuse électrique adapté à la récolte d'asperges, de fraises et d'autres petits fruits délicats.
- EGT-TUTTI FRUTTI, modèle de tracteur électrique adapté aux opérations de récolte et de transformation dans les vergers, pour le remorquage de bennes, pour le transport de caisses de fruits
L’union de ces deux événements nous permettra de mettre en valeur deux lignes de produits différentes, qui, combinées, créent une synergie et une complémentarité de travail.
L’evento è completamente gratuito, con registrazione obbligatoria a questo link: https://iad-ibd.teamresa.net/?perslangue=en
On vous attend !
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Agricoltura sostenibile per la redditività aziendale L'agricoltura sostenibile è un modello di coltivazione che ci consente di prenderci cura del nostro pianeta e, allo stesso tempo, di ottenere raccolti abbondanti e di alta qualità. Non si tratta solo di proteggere l'ambiente, ma anche di garantire a noi e alle prossime generazioni un futuro migliore: con terreni più fertili, acqua più pulita e un clima più stabile. Sembra un sogno, ma è davvero possibile. L’attenzione all’ambiente, ai cambiamenti climatici, ai cibi sani e al contesto agricolo sono tematiche sempre più diffuse anche tra i consumatori. In questo contesto l’ agricoltura sostenibile è un’opportunità importante per ottimizzare la redditività delle aziende agricole, in particolare per quelle di piccole dimensioni, che possono realmente fare la differenza. I piccoli agricoltori si trovano spesso ad affrontare problematiche legate all'accesso alle risorse, alla competitività del mercato e alla volatilità dei prezzi. Adottare pratiche di agricoltura sostenibile può essere davvero la chiave di volta per differenziarti dai concorrenti e ottenere la fiducia dei consumatori: potrai aumentare i tuoi profitti in modo più veloce e duraturo. Vuoi sapere come adottare una filosofia di agricoltura green senza dover investire un capitale? Scopriamo insieme in questo articolo come fare per trasformare la tua azienda agricola in una realtà sostenibile e aumentare la tua redditività . I 5 principi dell'agricoltura sostenibile Nel 2018 la FAO (Food and Agricoltural Organization) ha specificato quali sono i 5 principi dell’agricoltura sostenibile , che, ancora oggi, sono adottati come linee guide fondamentali. Eccoli: aumentare la produttività, occupazione e valore aggiunto nei sistemi alimentari , grazie ad un cambiamento delle pratiche agricole orientato a garantire i rifornimenti alimentari e alla riduzione dei consumi di acqua ed energia. proteggere e ottimizzare le risorse naturali: questo punto riguarda la conservazione dell’ambiente, la limitazione dell’inquinamento delle fonti idriche, la lotta alla distruzione di habitat naturali e degli ecosistemi, il deterioramento dei terreni. migliorare i mezzi di sussistenza e favorire una crescita economica inclusiva , per assicurare agli agricoltori un reddito equo che copra i costi di produzione e fornisca un livello di vita dignitoso. accrescere la resilienza di persone, comunità ed ecosistemi , il che implica la trasformazione dei modelli produttivi per riuscire a contenere al massimo l’impatto negativo causato da eventi atmosferici estremi dovuti ai cambiamenti climatici o dalla variabilità dei prezzi di mercato. adattare la governance alle nuove sfide , per mezzo di normative che assicurino trasparenza ed equità e rendano possibile un equilibrio tra pubblico e privato. L' agricoltura sostenibile rappresenta un'importante opportunità per i piccoli agricoltori italiani data anche la crescente domanda da parte di consumatori sempre più consapevoli e attenti all’ambiente. Come agricoltore puoi adottare alcune importanti soluzioni per rendere la tua azienda agricola green : ad esempio la rotazione delle colture , per mantenere il terreno fertile e diminuire l’uso di pesticidi. Oppure puoi usare fertilizzanti naturali come il compost o il letame, che nutrono le tue colture in modo sano; ottimizzare l'irrigazione e proteggere la biodiversità : semina fiori e pianta alberi che possano attirare insetti utili e impollinatori, come le preziose api. C’è però un altro importante aspetto che dovresti considerare per adottare una politica di agricoltura sostenibile : si tratta dell’ uso di macchine elettriche , come attrezzature per orticoltura 100% eco-friendly , che possano aiutarti ad aumentare la tua redditività , e migliorare anche le condizioni lavorative degli operatori . Macchine elettriche per agricoltura: Euro Green Tech per una raccolta sostenibile Per un’ agricoltura sostenibile è necessario usare strumenti che garantiscano la sostenibilità economica, sociale e ambientale : sostituire i propri mezzi agricoli a combustibili fossili con mezzi green a zero emissioni è sicuramente un passo fondamentale per la transizione ecologica della tua azienda . Per te che hai un terreno con colture diverse non è affatto semplice acquistare i macchinari eco-friendly più adatti e al giusto prezzo, per far tornare i conti. Le macchine agricole elettriche di Euro Green Tech sono delle agevolatrici per la raccolta di ortaggi : ideali se desideri adottare pratiche di agricoltura sostenibile , ma vuoi ottimizzare le tue risorse economiche . Sono progettate con una struttura che permette la raccolta in dinamica, senza sforzi posturali : per migliorare le condizioni lavorative degli operatori. Le macchine elettriche di Euro Green Tech sono facili da usare e riducono lo sforzo fisico richiesto al lavoratore, prevenendo dolori e infortuni . Le nostre macchine per agricoltura sono 100% elettriche e apportano notevoli benefici in termini ambientali: potrai ridurre significativamente le emissioni nocive e contribuirai in modo tangibile all'abbattimento dell'inquinamento atmosferico, e gli operatori respireranno solo aria buona durante le operazioni di raccolta. Le nostre agevolatrici elettriche sono anche molto silenziose : limitare l’ inquinamento acustico è fondamentale per una buona strategia di agricoltura sostenibile . Pensa ad esempio al caso di un agriturismo che deve portare avanti tutte le operazioni di raccolta degli ortaggi sui suoi terreni, ma non vuole disturbare i suoi ospiti con rumori fastidiosi. E soprattutto pensa ai tuoi operatori: l’esposizione prolungata a rumori forti, come quelli prodotti dai macchinari agricoli, può causare danni all'udito, stress, stanchezza e altri problemi di salute, con conseguente riduzione della concentrazione, aumento degli errori e difficoltà di comunicazione. Le macchine elettriche per agricoltura di Euro Green Tech sono efficienti e veloci, e permettono di svolgere le operazioni di raccolta in tempi ridotti e con maggiore precisione. Agricoltura sostenibile con Euro Green Tech: ottimizza risorse preziose Scegliere le nostre macchine significa soprattutto contribuire alla riduzione dei costi operativi a lungo termine per gli agricoltori: grazie all'uso di energia elettrica, unito ai minori costi di manutenzione, potrai davvero ottimizzare risorse preziose e aumentare la redditività. Con la nostra tecnologia innovativa, aiutiamo gli agricoltori a ottenere raccolti migliori in modo più veloce e con meno fatica . Un plus è poi l’utilizzo dell’ energia solare : nei macchinari agricoli di dimensioni più grandi abbiamo infatti inserito pannelli fotovoltaici. Questo elemento garantisce un duplice beneficio: protezione dell’operatore dal sole cocente maggiore autonomia energetica grazie alla produzione di l'energia elettrica necessaria a ricaricare le batterie Tutte le nostre agevolatrici per la raccolta, come EGT-ASPARAGO SM , EGT-TOTAL e EGT-ASPARAGO SE hanno un’eccezionale autonomia di 16 ore , e possono garantirti lunghe sessioni di lavoro senza alcuna interruzione. Abbiamo poi anche EGT-EASY , che è la nostra agevolatrice manuale per raccolta ortaggi e diserbo , ideale per colture con un'altezza massima di 50 cm. Aumenta la redditività della tua azienda agricola con Euro Green Tech Grazie alle nostre agevolatrici elettriche per la raccolta di asparagi e di tutti gli ortaggi più delicati, potrai però ottenere anche degli importanti vantaggi in termini economici e aumentare così la tua redditività : riduzione dei costi: meno carburante, manutenzione e uso di prodotti chimici. Le agevolatrici elettriche non necessitano di carburante fossile, e ti permettono di abbattere i costi di produzione e l'impatto ambientale. Hanno inoltre una meccanica più semplice rispetto a quelle tradizionali, e richiedono meno manutenzione e riparazioni. migliore qualità del prodotto: cibo più sano e sicuro per i consumatori, con prezzi migliori, grazie all'assenza di emissioni nocive e la riduzione di prodotti chimici. resilienza ai cambiamenti climatici: con terreni più fertili e resistenti. Le tecniche di raccolta sostenibili di Euro Green Tech aiutano a mantenere la fertilità del suolo e la sua biodiversità. valorizzazione del territorio: attrazione per agriturismi e aziende che si dedicano alla vendita diretta, per un pubblico sensibile all'ambiente. L’impegno nella sostenibilità della tua azienda agricola può aumentare il valore del tuo prodotto e aprirti a nuove opportunità di reddito. Le nostre soluzioni innovative possono aumentare realmente la redditività della tua azienda agricola , e tu potrai offrire prodotti di alta qualità, per un futuro più sostenibile. Agricoltura sostenibile: affidati a Euro Green Tech Scegliere le agevolatrici elettriche di Euro Green Tech può aumentare la redditività della tua azienda agricola, migliorare la qualità del lavoro e ridurre l'impatto ambientale. Puoi davvero vincere le sfide che il mercato ti pone: contattaci per un preventivo gratuito e conoscere come poter entrare nel mondo dell’ agricoltura sostenibile
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